“Ich wünschte, dass im Laufe der Jahre die Stimme des Ortes, an dem ich geboren wurde, nach mir zu meinem Sohn und seinen Nachfolgern spricht, so wie es bei mir war: zu vermeiden, dass sie durch die Anforderungen unserer Zeit erstickt.
So entstand mein „Projekt“, einen Teil meines Familienbesitzes traditionsgemäß zu renovieren, um all jene, die mich in die unglaubliche Vielfalt der Farben, Düfte und Träume unserer Region eintauchen lassen, willkommen zu heißen.”